The present invention provides a method of retarding rootlet formation from
one or more plants in a medium that can support the growth thereof, which
method includes introducing into the medium a growth inhibiting effective
amount of a growth inhibitor which comprises corn steep liquor. In other
embodiments, the growth inhibitor is a mixture of a growth medium and
lactic acid. In preferred embodiments, the present invention further
provides a malting composition that includes a fermentable grain and a
growth inhibitor, wherein the growth inhibitor is present in an amount
effective to retard rootlet formation.
La actual invención proporciona un método de retardar la formación de la raicilla de unas o más plantas en un medio que pueda apoyar el crecimiento de eso, que el método incluye introducir en el medio un crecimiento que inhibe cantidad eficaz de un inhibidor del crecimiento que abarque el licor escarpado del maíz. En otras encarnaciones, el inhibidor del crecimiento es una mezcla de un medio del crecimiento y de un ácido láctico. En encarnaciones preferidas, la actual invención proporciona más lejos una composición el malteado que incluya un grano fermentable y un inhibidor del crecimiento, en donde el inhibidor del crecimiento está presente en una cantidad eficaz retardar la formación de la raicilla.
