Anti-freeze protein comprising at least 40% of the amino acids serine,
threonine and asparigine and having at least 80% of sequence identity with
the amino acid sequence of SEQ ID NO:1 as well as modified forms thereof.
Πρωτεϊ'νη αντιψυκτικού περιλαμβάνοντας τουλάχιστον 40% της σερίνης, της θρεονίνης και του asparigine αμινοξέων και έχοντας τουλάχιστον 80% της ταυτότητας ακολουθίας με την ακολουθία αμινοξέος της ΑΚΟΛΟΥΘΗΣ ταυτότητας NO:1 καθώς επίσης και τροποποιημένων μορφών επ' αυτού.
