The invention provides a process for reducing odour, bitterness,
astringency and pungency of a Simmondsins extract by dissolving the
Simmondsins extract in a solvent if the Simmondsins extract is in a dry
form, reacting the liquid Simmondsins extract with a carbonaceous
adsorbent, such as activated carbon, to obtain a mixture, separating the
adsorbent from the mixture to obtain a purified liquid extract, and drying
the purified liquid extract. The invention also provides a process for
preparing a Simmondsins extract having reduced odour, bitterness,
astringency and pungency by eluting plant material containing Simmondsins
with a polar organic solvent to dissolve the Simmondsins, separating the
eluent containing the Simmondsins and the solvent from the plant material
to obtain a dilute crude Simmondsins extract, concentrating the crude
Simmondsins extract, removing any oils from the concentrated crude
Simmondsins extract, and then carrying out the steps for reducing odour,
bitterness, astringency and pungency of extract as above. The invention
also provides a feed containing a Simmondsins extract having reduced
odour, bitterness, astringency and pungency.
De uitvinding verstrekt een proces om geur, bitterheid, strengheid en scherpheid van een uittreksel te verminderen Simmondsins door het uittreksel Simmondsins in een oplosmiddel op te lossen als het uittreksel Simmondsins in een droge vorm is, die het vloeibare uittreksel Simmondsins met een koolstofhoudend adsorbens, zoals geactiveerde koolstof reageert, een mengsel te verkrijgen dat, dat het adsorbens scheidt van het mengsel om een gezuiverd vloeibaar uittreksel te verkrijgen, en het gezuiverde vloeibare uittreksel droogt. De uitvinding voorziet ook een proces om een uittreksel Simmondsins die voor te bereiden geur, bitterheid, strengheid en scherpheid heeft verminderd door installatiemateriaal uit te wassen dat Simmondsins bevat van een polair organisch oplosmiddel om Simmondsins op te lossen, scheidend eluent die Simmondsins en het oplosmiddel bevat van het installatiemateriaal om een verdund ruw uittreksel te verkrijgen Simmondsins, het ruwe uittreksel Simmondsins concentreert, om het even welke oliën verwijdert uit het geconcentreerde ruwe uittreksel Simmondsins, en dan de stappen voor het verminderen van geur, bitterheid, strengheid en scherpheid van uittreksel uitvoert zoals hierboven. De uitvinding verstrekt ook een voer dat een uittreksel Simmondsins bevat die geur, bitterheid, strengheid en scherpheid heeft verminderd.
