In combination, a meat product selected from the group consisting of beef,
pork, chicken, turkey, fowl and fish and a thickness gauge for meat
products. The thickness gauge includes a base platform and a generally
upright stand mounted on the base platform. A thickness gauge support arm
is pivotably and height adjustably mounted on the generally upright stand,
the thickness gauge support arm further includes a pivoting elbow formed
therein. A digital thickness gauge is mounted on the outer end of the
thickness gauge support arm, the digital thickness gauge including a
vertically adjustable indicator head for engaging the meat product.
Finally, the digital thickness gauge is operative to measure the thickness
of the meat product by the computing the distance of vertical movement of
the indicator head of the digital thickness gauge.
Na combinação, um produto de carne selecionado do grupo que consiste na carne, carne de porco, galinha, peru, fowl e peixes e um calibre de espessura para produtos de carne. O calibre de espessura inclui uma plataforma baixa e um carrinho geralmente ereto montados na plataforma baixa. Um braço de sustentação do calibre de espessura é pivotably e a altura montada adjustably no carrinho geralmente ereto, o braço de sustentação do calibre de espessura inclui mais mais um cotovelo girando dado forma nisso. Um calibre de espessura digital é montado na extremidade exterior do braço de sustentação do calibre de espessura, o calibre de espessura digital including uma cabeça verticalmente ajustável do indicador para acoplar o produto de carne. Finalmente, o calibre de espessura digital é operativo medir a espessura do produto de carne computar a distância do movimento vertical da cabeça do indicador do calibre de espessura digital.
