Inhibition of TNF alpha prooxidant action is achieved after administration
of biodegradable N-Acetyl-glucosamine-N-acetyl-muramyl-peptides released
after specific endopeptidase and lysozyme digestion of the genus
Lactobacillus and Bifidum. This invention also provides a medical food
for dietary management of all conditions with elevated Gamma Glutamyl
Transpeptidase activity and concurrent alterations of NF-.kappa.B
expression, which may be particularly useful for apoptosis modulation in
people with chronic viral infection and cancer metastasis.
L'inibizione di azione prooxidant dell'alfa di TNF è realizzata dopo amministrazione dei N-Acetile-glucosammina-N-acetile-muramyl-peptidi biodegradabili liberati dopo digestione specifica del lisozima e dell'endopeptidasi del genere lattobacillo e Bifidum. Questa invenzione inoltre fornisce un alimento medico per l'amministrazione dietetica di tutte le circostanze attività gamma elevata della transpeptidasi del glutamil e le alterazioni simultanee dell'espressione di NF-.kappa.B, che possono essere particolarmente utili per modulazione di apoptosis nella gente con il metastasis virale cronico del cancro e di infezione.
