Method and apparatus for deep-frying a chip food product

   
   

The apparatus is a chip fry lid having an array of long and short posts for contacting and agitating the chips during the deep frying process. In the preferred embodiment of the invention, each of the posts is formed by proximate sets of wire bent to form a series of long and short generally U-shaped prongs. A hinge at the front of the lid and a handle at the opposite end facilitate manual oscillation of the lid during the deep frying process to achieve a high percentage of chips of uniform high quality, both in terms of uniform cooking and chips having sufficient curls to form a chip functionally useful for holding dipped food and also aesthetically pleasing.

Прибор будет обломоком жарит крышку имея блок длинних и скоро столбов для контактировать и агитировать обломоки во время deep fry процесса. В предпочитаемом воплощении вымысла, каждый из столбов сформировано proximate комплектами провода согнутыми для того чтобы сформировать серию длинних и скоро вообще u-shaped prongs. Шарнир на фронте крышки и ручки на противоположном конце облегчает ручное колебание крышки во время deep fry процесса для того чтобы достигнуть высокого процента обломоков равномерного высокого качества, и in terms of форма варя и обломоки имея достаточно скручиваемости для того чтобы сформировать обломок функционально полезный для держать окунутую еду и также астетически угождать.

 
Web www.patentalert.com

< Microwave oven with bread toaster

< Dietary and other compositions, compounds, and methods for reducing body fat, controlling appetite, and modulating fatty acid metabolism

> Exhaust and ventilation system for mountable type microwave oven

> Automatic self cleaning bladder relief and hydration system

~ 00168