The apparatus is a chip fry lid having an array of long and short posts for
contacting and agitating the chips during the deep frying process. In the
preferred embodiment of the invention, each of the posts is formed by
proximate sets of wire bent to form a series of long and short generally
U-shaped prongs. A hinge at the front of the lid and a handle at the
opposite end facilitate manual oscillation of the lid during the deep
frying process to achieve a high percentage of chips of uniform high
quality, both in terms of uniform cooking and chips having sufficient
curls to form a chip functionally useful for holding dipped food and also
aesthetically pleasing.
Прибор будет обломоком жарит крышку имея блок длинних и скоро столбов для контактировать и агитировать обломоки во время deep fry процесса. В предпочитаемом воплощении вымысла, каждый из столбов сформировано proximate комплектами провода согнутыми для того чтобы сформировать серию длинних и скоро вообще u-shaped prongs. Шарнир на фронте крышки и ручки на противоположном конце облегчает ручное колебание крышки во время deep fry процесса для того чтобы достигнуть высокого процента обломоков равномерного высокого качества, и in terms of форма варя и обломоки имея достаточно скручиваемости для того чтобы сформировать обломок функционально полезный для держать окунутую еду и также астетически угождать.
