The present invention relates to a microbioligcal test method for detecting
antibacterial compounds in liquid samples such as milk, meat juice, serum
and urine. The method employs an acid-base or redox indicator to detect
growth of a test organism and is characterised in that a thermophilic
strain of Bacillus or Streptococcus, e.g. Bacillus stearothermophilus var.
calidolactis C953, is employed at a concentration of above 10.sup.7
CFU/ml, preferably between 2.times.10.sup.7 and 3.times.10.sup.8 CFU/ml.
La présente invention concerne une méthode microbioligcal d'essai pour détecter les composés antibactériens dans les échantillons liquides tels que le lait, le jus de viande, le sérum et l'urine. La méthode utilise un indicateur d'acide-base ou de redox pour détecter la croissance d'une organization d'essai et est caractérisée parce qu'une contrainte thermophile du bacille ou du streptocoque, par exemple variété de bacillus stearothermophilus. les calidolactis C953, est utilisés à une concentration de 10.sup.7 ci-dessus CFU/ml, de préférence entre 2.times.10.sup.7 et 3.times.10.sup.8 CFU/ml.
