A process is provided for producing a carotenoid, which process includes
cultivating a recombinant organism having a gene for one or more active
oxygen species-quenching factor(s) that is substantially disrupted with a
disruption cassette specific to the gene, and recovering carotenoids from
the culture.
Ein Prozeß wird für das Produzieren einer Carotinoide, der Prozeß die Kultivierung eines recombinant Organismus einschließt, der ein Gen für ein oder mehr aktiver Sauerstoff Sorte-löschendes factor(s) hat, das im wesentlichen mit einem Unterbrechung Kassette Besonderen zum Gen gestört wird, und das Erholen der Carotinoiden von der Kultur zur Verfügung gestellt.
