A simple apparatus for molding and baking food in particulate or fluid form
into edible unified products comprises a heated mold bottom with a cavity
or recess, a base member at the bottom of the recess which can be pushed
up by a rod that slides through the mold bottom, and a heated mold top
that can be alternately brought down on, and lifted off, the mold bottom.
By placing a measured quantity of food particles in the mold recess and
bringing the mold top down in pressing contact with the mold bottom, the
food particles are compressed for a selected baking period. The mold top
is then raised away from the mold bottom and the base member is pushed up
to eject the resulting unified product from the mold recess. The mold
recess may be shaped to provide a snug fit with a preformed aluminum foil
mold placed therein to produce unified food in a foil mold.
Un appareil simple pour le bâti et la nourriture de traitement au four sous le façonner particulaire ou liquide en les produits unifiés comestibles comporte un fond de chauffage de moule avec une cavité ou la cavité, un membre bas au fond de la cavité qui peut être soulevée par une tige qui glisse par le fond de moule, et un dessus de chauffage de moule qui peut être alternativement réduit dessus, et être enlevée, le fond de moule. En plaçant une quantité mesurée de particules de nourriture dans la cavité de moule et en apportant le dessus de moule vers le bas en cours d'impression le contact avec le fond de moule, les particules de nourriture sont comprimées pendant une période faisante cuire au four choisie. Le dessus de moule est alors augmenté loin du fond de moule et le membre bas est poussé jusqu'à éjectent le produit unifié résultant de la cavité de moule. La cavité de moule peut être formée pour fournir à un ajustement confortable un moule préformé de papier d'aluminium placé là-dedans à la nourriture unifiée par produit dans un moule de clinquant.