A new and improved bulk sandwich package and method of packaging and merchandising is provided. A plurality of sandwiches are individually wrapped in gas permeable wrap and then bulk packaged in a modified atmosphere process, refrigerated and distributed to store locations or merchandisers where the bulk packages are refrigerated until needed, opened and placed in a refrigerated merchandiser for sale. The refrigerated merchandiser therefore provides consumers with a deli-style sandwich in stores without kitchen facilities, and permits the self-service purchase of the pre-assembled sandwiches.

Μια νέες και βελτιωμένες μαζικές συσκευασία σάντουιτς και μια μέθοδος και παρέχονται. Μια πολλαπλότητα των σάντουιτς είναι χωριστά τυλιγμένη στο αέριο διαπερατό περικάλυμμα και έπειτα τον όγκο που συσκευάζονται σε μια τροποποιημένη διαδικασία ατμόσφαιρας, που καταψύχονται και που διανέμονται για να αποθηκεύσει τις θέσεις ή τους εμπόρους όπου οι μαζικές συσκευασίες καταψύχονται μέχρι χρειασμένος, ανοιγμένος και τοποθετημένος σε έναν κατεψυγμένο έμπορο για την πώληση. Ο κατεψυγμένος έμπορος επομένως παρέχει στους καταναλωτές ένα σάντουιτς δελη-ύφους στα καταστήματα χωρίς εγκαταστάσεις κουζινών, και επιτρέπει την αγορά αυτοεξυπηρετήσεων των προσυναρμολογημένων σάντουιτς.