Compositions and methods for enhancing the palatability of dry and semi-dry pet food compositions, particularly extruded cat food compositions, are described. In one embodiment, the palatability enhancer is a dry cat food coating including tetrasodium pyrophosphate at about 0.1% to about 1.0% by weight of the finished pet food product. The palatability enhancer is applied after the extrusion process to the extruded particles or pieces of pet food.

Las composiciones y los métodos para realzar el sabor agradable de las composiciones de alimento secas y semi-dry de animal doméstico, particularmente composiciones sacadas de la comida para gatos, se describen. En una encarnación, el reforzador del sabor agradable es una comida para gatos seca que cubre incluyendo el pirofosfato tetrasodium en cerca de 0.1% a cerca de 1.0% en peso de el producto alimenticio acabado de animal doméstico. El reforzador del sabor agradable se aplica después del proceso de la protuberancia a las partículas o a los pedazos sacados de alimento de animal doméstico.