Certain cultured plant cell gums, including those produced in suspension culture of plant cells of plants of the family Aizoaceae are described. Plant cell gums of plants of the genus Mesembryanthemum are specifically provided. Also described are the methods of using these cultured plant cell gums in the manufacture of food products, pharmaceuticals and veterinary products, cosmetics and other industrial products, such as paper, adhesive, ink, textiles, paint, ceramics, explosives, cleaning agents or detergents, products for firefighting, agricultural chemicals including pesticides and fungicides, for oil and gas production, and in photography, lithography, and other industries are described. Food, pharmaceutical, veterinary, industrial and cosmetic compositions containing certain cultured plant cell gums are also described. Plant cell gums can be employed as substitutes for plant exudate and extract gums and other known emulsifying, viscosifying and gelling agents.

Некоторая выращенная в питательноть среде клетка завода gums, включая те произведенные в культуре подвеса клеток завода заводов семьи, котор Aizoaceae описано. Камеди клетки завода заводов genus Mesembryanthemum специфически обеспечены. Также описаны методы использования этих выращенных в питательноть среде камедей клетки завода в изготовлении пищевых продуктов, pharmaceuticals и ветеринарных продуктов, косметик и других промышленных продуктов, such as бумага, прилипатель, чернила, тканья, краска, керамика, взрывчатки, средства или тензиды, продукты для firefighting, аграрные химикаты включая пестициды и фунгисидов, для продукции масла и газа, и в съемке, описаны литографирование, и другие индустрии. Составы еды, фармацевтических, ветеринарных, промышленных и косметических содержа некоторые выращенные в питательноть среде камеди клетки завода также описаны. Камеди клетки завода можно использовать как замены для камедей эксудата и выдержки завода и другое знанные вещества делать эмульсию, viscosifying и gelling.