Process for the inhibition of the production of a gene product in a plant cell which comprises generating in the cell while the gene product is being expressed mRNA from recombinant DNA coding for part only of the gene product: also constructs for use in the process, and cells and plants that carry out the process. Specifically applicable to control of fruit ripening, in particular in tomatoes.

Procédé pour l'inhibition de la production d'un produit de gène dans une cellule d'usine qui comporte se produire dans la cellule tandis que le produit de gène est mRNA exprimé du codage de recombinaison d'ADN pour la partie seulement du produit de gène : également constructions pour l'usage dans le processus, et cellules et usines qui suivent le processus. Spécifiquement applicable à la commande de la maturation du fruit, en particulier en tomates.