An edible oil is provided that decreases the synthesis, absorption and blood level of cholesterol by a human patient, increases the excretion of cholesterol from the human patient, curtails accumulation of peroxidized material in the blood of the human patient, and also increases the blood level of vitamin E in said human patient.

Ένα λάδι παρέχεται που μειώνει τη σύνθεση, την απορρόφηση και το επίπεδο αίματος χοληστερόλης από έναν ανθρώπινο ασθενή, αυξάνει την έκκριση της χοληστερόλης από τον ανθρώπινο ασθενή, περιορίζει τη συσσώρευση του peroxidized υλικού στο αίμα του ανθρώπινου ασθενή, και αυξάνει επίσης το επίπεδο αίματος βιταμίνης ε στον εν λόγω ανθρώπινο ασθενή.