The use of substituted 5-phenylpentan-1-ols, 5-phenylpentanals, 5-phenylpentanitriles, 5-phenylpentanoic acid and lower alkyl esters thereof and 5-phenylpentanyl esters of C.sub.1 -C.sub.6 aliphatic acids as fragrance materials is disclosed. The subject fragrance materials are, in large measure, novel compounds. The subject materials possess unique fragrance notes and are cost-effective materials.

Het gebruik van gesubstitueerde 5-phenylpentan-1, 5-phenylpentanals, 5 -5-phenylpentanitriles, 5-phenylpentanoic zure en lagere alkyl esters daarvan en 5-phenylpentanylesters van C.sub.1 - wordt de alifatische zuren C.sub.6 als geurmaterialen onthuld. De onderworpen geurmaterialen zijn, in grote maatregel, nieuwe samenstellingen. De onderworpen materialen bezitten unieke geurnota's en zijn rendabele materialen.