Stain removing compositions which can be granular detergents, liquid detergents, granular stain removers, liquid stain removers, household cleaners, food industrial cleaners, and the like, containing proteolytic enzymes derived from bacterium No. 177, are effective low temperature (0.degree. C.-50.degree. C.) stain removers.

Souillez enlever les compositions qui peuvent être les détergents granulaires, détergents liquides, les détachants granulaires, détachants liquides, décapants de ménage, décapants industriels de nourriture, et semblables, contenant les enzymes protéolytiques dérivées du numéro 177 de bactérie, soyez la basse température efficace (0.degree. C.-50.degree. C.) détachants.