In one aspect, the invention provides methods of obtaining at least one monosaccharide from corn fiber the method comprises the steps of: (a) heating an aqueous mixture of corn fiber and a liquid; (b) contacting the mixture of step (a) with a protease enzyme, thereby providing a proteolyzed corn fiber and a liquid; (c) separating the liquid from the proteolyzed corn fiber; (d) contacting the proteolyzed corn fiber at least once with an alkaline extractant, thereby providing an insoluble cellulose material and a liquid comprising arabinoxylan; (e) separating the insoluble cellulose material from the liquid comprising arabinoxylan; (f) reducing the volume of the liquid comprising arabinoxylan by removing excess alkaline extractant, thereby providing a concentrated liquid comprising from about 10 to about 50% solids, wherein the solids comprise arabinoxylan; and (g) hydrolyzing the arabinoxylan from step (f) in the presence of a catalyst and a solvent, thereby providing a mixture comprising at least one monosaccharide. In a further aspect, the invention pertains to methods of separating the monosaccharides obtained from corn fiber according to the methods disclosed herein.

In één aspect, verstrekt de uitvinding methodes om minstens één monosaccharide uit graanvezel te verkrijgen de methode uit de stappen van bestaat: (a) het verwarmen van een waterig mengsel van graanvezel en een vloeistof; (b) het contacteren van het mengsel van stap (a) met een proteaseenzym, daardoor verstrekkend a proteolyzed graanvezel en een vloeistof; (c) het scheiden van de vloeistof van proteolyzed graanvezel; (d) contacteren proteolyzed eens graanvezel minstens met alkalische extractant, daardoor verstrekkend een onoplosbaar arabinoxylan cellulosemateriaal en het vloeibare bestaan uit; (e) scheidend het onoplosbare cellulosemateriaal van het vloeibare arabinoxylan bestaan uit; (f) verminderend het volume van het vloeibare bestaan uit arabinoxylan door bovenmatige alkalische extractant, daardoor verstrekkend een geconcentreerde vloeistof bestaand uit uit ongeveer 10 te verwijderen aan ongeveer 50% vaste lichamen, waarin de vaste lichamen uit arabinoxylan bestaan; en (g) hydroliserend arabinoxylan van stap (f) in aanwezigheid van een katalysator en een oplosmiddel, daardoor verstrekkend een mengsel bestaand minstens uit één monosaccharide. In een verder aspect, behoort de uitvinding tot methodes om monosaccharides te scheiden die uit graanvezel wordt verkregen volgens de hierin onthulde methodes.