Novel gene combinations resulting in novel lipid profiles of soybean seeds
and oil extracted from such seeds are disclosed. Methods for making such
combinations are also described. In addition, the oils of this invention
are disclosed to be useful in the manufacture of margarine and spread
products.
Des combinaisons de gène de roman ayant pour résultat des profils de lipide de roman des graines et du pétrole de soja extraits à partir de telles graines sont révélées. Des méthodes pour faire de telles combinaisons sont également décrites. En outre, les huiles de cette invention sont révélées pour être utiles dans la fabrication de la margarine et des produits écartés.