The present invention relates to a milk protein mixture useful for promoting growth of animal cells, for treating a surface wound, or for treating a gastrointestinal injury, disease, or ulcer, methods for preparing the milk protein mixture and methods employing the milk protein mixture. The milk protein mixture is prepared from a milk product such as cheese whey employing a cation exchange resin suitable for absorbing the milk protein mixture, filtering, and concentrating the product of cation exchange. The milk protein mixture for promoting growth of animal cells also includes a liquid culture medium. The milk protein mixture for treating a surface wound or for treating a gastrointestinal injury, disease, or ulcer also includes a pharmaceutically or veterinarily acceptable diluent, carrier, or excipient.

La presente invenzione riguarda una miscela della proteina del latte utile per la promozione dello sviluppo delle cellule animali, per trattare una ferita di superficie, o per trattare una ferita gastrointestinale, malattia, o ulcera, metodi per la preparazione della miscela della proteina del latte e metodi che impiegano la miscela della proteina del latte. La miscela della proteina del latte è preparata dai latticini quale il siero di latte del formaggio che impiega una resina di scambio cationico adatta per assorbire la miscela della proteina del latte, la filtrazione e la concentrazione del prodotto dello scambio cationico. La miscela della proteina del latte per la promozione dello sviluppo delle cellule animali inoltre include un terreno di coltura liquido. La miscela della proteina del latte per trattare una ferita di superficie o per trattare una ferita, una malattia, o un'ulcera gastrointestinale inoltre include diluente, elemento portante, o l'eccipiente farmaceuticamente o veterinarily accettabile.