A process for the preparation of 2-hydroxy-4-methylthiobutyric acid ester which comprises (a) a first step of reacting 2-hydroxy-4-methylthiobutyronitrile with sulphuric acid to produce 2-hydroxy-4-methylthiobutyramide, and (b) a second step of reacting the 2-hydroxy-4-methylthiobutyramide with an alcohol to produce a 2-hydroxy-4-methylthiobutyric acid ester, the two steps being carried out in the same reaction medium.

Μια διαδικασία για την προετοιμασία του 2-υδροξύ-4- methylthiobutyric όξινου εστέρα που περιλαμβάνει (α) ένα πρώτο βήμα της αντίδρασης 2-υδροξύ-4- methylthiobutyronitrile με το θειικό οξύ στο 2-υδροξύ-4- methylthiobutyramide προϊόντων, και (β) ένα δεύτερο βήμα 2-υδροξύ-4- methylthiobutyramide αντίδρασης του με ένα οινόπνευμα για να παραγάγει έναν 2-υδροξύ-4- methylthiobutyric όξινο εστέρα, τα δύο βήματα που πραγματοποιούνται στο ίδιο μέσο αντίδρασης.