By this invention, methods to produce oleic fatty acids in plant seed oils are provided. The methods of the present invention generally involve the suppression of a host plant cells endogenous .beta.-ketoacyl-ACP synthase I protein. Also described in the instant invention are the plants, cells and oils obtained therefrom.

этим вымыслом, обеспечены методы для того чтобы произвести олеиновые наварные кислоты в маслах семени завода. Методы присытствыющего вымысла вообще включают подавление протеина synthase iego beta.-ketoacyl-ACP клеток завода хозяина эндогенного. Также описаны в the instant вымысле заводы, клетки и масла полученные therefrom.