Methods and apparatus that can non-invasively identify the present condition of eggs, namely, whether an egg is a live egg, a clear egg, an early dead egg, a middle dead egg, a late dead egg, a rotted egg, a cracked egg, and/or an inverted egg, are provided. An egg is illuminated with both visible and invisible light at wavelengths of between about three hundred nanometers and about eleven hundred nanometers (300 nm-1,100 nm). Light passing through the egg is received at a detector positioned such that a path of the received light does not pass through an aircell within the egg, except in the case of an inverted egg. The intensity of the light is determined at a plurality of the visible and infrared wavelengths, and a spectrum that represents light intensity at selected ones of the visible and infrared wavelengths is generated. The generated spectrum is compared with one or more spectra associated with a respective known egg condition to identify a present condition of the egg.

De methodes en de apparaten die de huidige voorwaarde van eieren kunnen non-invasively identificeren, namelijk, of een ei een levend ei is, worden een duidelijk ei, een vroeg dood ei, een midden dood ei, een recent dood ei, een gerot ei, een gebarsten ei, en/of een omgekeerd ei, verstrekt. Een ei is verlicht met zowel zichtbaar als onzichtbaar licht bij golflengten van tussen ongeveer drie honderd nanometers en ongeveer elf honderd nanometers (300 NM-1.100 NM). Het lichte overgaan door het ei wordt ontvangen bij een geplaatste detector dusdanig dat een weg van het ontvangen licht niet door een aircell binnen het ei, behalve in het geval van een omgekeerd ei overgaat. De intensiteit van het licht wordt bepaald bij een meerderheid van de zichtbare en infrarode golflengten, en een spectrum dat lichtintensiteit bij geselecteerde degenen van de zichtbare en infrarode golflengten vertegenwoordigt wordt geproduceerd. Het geproduceerde spectrum wordt met één of meerdere spectrums verbonden aan een respectieve bekende eivoorwaarde vergeleken om een huidige voorwaarde van het ei te identificeren.