A method of cultivating wood-decaying edible fungi, which comprises hydrating and sterilizing comminuted wood, inoculating the thus-treated spawn of the fungi, and exposing the inoculated wood to conditions under which the spawn will grow and fruit.

Een methode om houten-rot eetbare paddestoelen te cultiveren, die uit hydraterend en steriliserend verbrijzeld hout bestaat, inentend de dus-behandelde kuit van de paddestoelen, en blootstellend het ingeënte hout aan voorwaarden waarop de kuit en fruit zal groeien.