The present invention relates to a purified, easily produced poly-.beta.-1.fwdarw.4-N-acetylglucosamine (p-GlcNAc) polysaccharide species. The p-GlcNAc of the invention is a polymer of high molecular weight whose constituent monosaccharide sugars are attached in a .beta.-1.fwdarw.4 conformation, and which is free of proteins, and substantially free of single amino acids, and other organic and inorganic contaminants. In addition, derivatives and reformulations of p-GlcNAc are described. The present invention further relates to methods for the purification of the p-GlcNAc of the invention from microalgae, preferably diatom, starting sources. Still further, the invention relates to methods for the derivatization and reformulation of the p-GlcNAc. Additionally, the present invention relates to the uses of pure p-GlcNAc, its derivatives, and/or its reformulations.

Die anwesende Erfindung bezieht auf einer gereinigten, leicht produzierten poly-.beta.-1.fwdarw.4-N-acetylglucosamine (p-GlcNAc) Polysaccharidsorte. Das p-GlcNAc der Erfindung ist ein Polymer-Plastik des hoch Molekulargewichts dessen konstituierender Monosaccharidzucker in einer beta.-1.fwdarw.4 Anpassung angebracht wird und das von den Proteinen frei ist und im wesentlichen von den einzelnen Aminosäuren und von anderen organischen und anorganischen verunreinigern freigeben Sie. Zusätzlich werden Ableitungen und Neuformulierungen von p-GlcNAc beschrieben. Die anwesende Erfindung, die weiter ist, bezieht auf Methoden für die Reinigung des p-GlcNAc der Erfindung von den Mikroalgen, vorzugsweise die Diatomee und beginnt Quellen. Weiterhin bezieht die Erfindung auf Methoden für die Derivatisierung und die Neuformulierung des p-GlcNAc. Zusätzlich bezieht die anwesende Erfindung auf den Gebräuchen von reinem p-GlcNAc, seinen Ableitungen und/oder seinen Neuformulierungen.