The present invention relates to genes for detecting the genus Pectinatus frisingensis or Pectinatus cerevisiiphilus of the genus Pectinatus, which is known as beer-spoilage bacteria, and a method for detecting the bacteria by using the genes. The present invention provides gene sequences of spacer regions between 16S rRNA genes and 23S rRNA genes specific for the genus Pectinatus relating to beer-spoilage and a method for quickly and sensitively detecting the bacteria by using the sequences.

La actual invención se relaciona con los genes para detectar el género frisingensis de Pectinatus o cerevisiiphilus de Pectinatus del género Pectinatus, que se conoce como bacterias de los cerveza-desperdicios, y un método para detectar las bacterias usando los genes. La actual invención proporciona secuencias del gene de las regiones del espaciador entre los genes del rRNA 16S y los genes del rRNA 23S específicos para el género Pectinatus referentes a cerveza-desperdicios y un método para rápidamente y sensible detectando las bacterias usando las secuencias.