The present invention is directed to isolation and identification of plant
proanthocyanidin extracts and particular proanthocyanidin compounds for
prevention and treatment of urinary tract infections caused by P-type
Escherichia coli. These extracts can be obtained from any
proanthocyanidin-containing plants, including plants of the families
Ericaceae, Rosaceae, Pinaceae, Vitaceae and the like. Preferably the
extracts are from cranberry plants (especially, Vaccinium macrocarpon) and
other plants, particularly fruit and berry plants from the Vaccinium spp.
The extracts and compounds are also provided as pharmaceutical
compositions, food additives and food compositions, especially beverages,
ground meat preparations and cranberry-containing food products. The
invention also relates to methods of reducing pathogenicity of P-type E.
coli in the digestive tracts of cattle and reducing P-type E. coli
contamination in ground meat as well as methods of detecting P-type
bacteria.
Присытствыющий вымысел направлен к изоляции и идентификации выдержек proanthocyanidin завода и определенных смесей proanthocyanidin для предохранения и обработке инфекций мочевыделительного тракта причиненных эшерихиями coli П-tipa. Эти выдержки можно получить от всех проантюочыанидин-soderja заводов, включая заводы семей Ericaceae, Rosaceae, Pinaceae, Vitaceae и подобия. Предпочтительн выдержки от заводов клюквы (специально, macrocarpon vaccinium) и других заводов заводов, определенно плодоовощ и ягоды от vaccinium spp. Выдержки и смеси также обеспечены как фармацевтические составы, пищевые добавки и состава пищи, специально напитки, подготовки земного мяса и клюкв-soderjat6 пищевые продукты. Вымысел также относит к методам уменьшения патогенности П-tipa е. coli в пищеварительных трактах скотин и уменьшения загрязнения E coli П-tipa в земном мясе также,как методы обнаруживать бактерии П-tipa.
