A peeling device supports a fresh commodity in a first position in a
nonspecific orientation. The commodity is impelled using a thruster toward
a scoring structure for scoring the peel to a predetermined depth into two
sectors. Peel grippers hold the peel between the scores and release the
peeled commodity, such that the peel is retained on the gripping means.
The thruster is positioned and adapted to force the commodity along a path
to engage the cutting and peel-gripping elements, the thruster bottom
surface changeable from a first, generally concave orientation for
conforming to a shape of the commodity to a second, generally convex
orientation for releasing the commodity from the peel.
Een schilapparaat steunt verse goederen in een eerste positie in een niet-specifieke richtlijn. De goederen worden aangespoord gebruikend een stuwraket naar een noterende structuur voor het noteren van de schil aan een vooraf bepaalde diepte in twee sectoren. De tangen van de schil houden de schil tussen de scores en geven de gepelde goederen vrij, dusdanig dat de schil op de het grijpen middelen wordt behouden. De stuwraket wordt geplaatst en aangepast om de goederen langs een weg te dwingen om knipsel en de schil-grijpende elementen, de stuwraket bodem in dienst te nemen veranderlijk van een eerste, over het algemeen concave richtlijn voor het in overeenstemming zijn met een vorm van de goederen aan een tweede, over het algemeen convexe richtlijn voor het vrijgeven van de goederen van de schil.
