Granules that include a protein core are described. The protein core
includes a protein matrix which includes a protein mixed together with a
starch and optionally sugar such as sucrose. The protein matrix can be
layered over a seed particle or the protein core can be homogeneous. The
protein can be an enzyme or a therapeutic protein. A barrier layer may
surround the protein core, and a coating can be applied to the seed
particle, the protein matrix and/or the barrier layer.
Зерна вклюают сердечник протеина описаны. Сердечник протеина вклюает матрицу протеина вклюает протеин смешанный together with крахмал и опционно засахаривает such as sucrose. Матрицу протеина можно наслоить над частицой семени или сердечник протеина может быть однотипов. Протеин может быть энзимом или терапевтическим протеином. Слой барьера может окружить сердечник протеина, и покрытие можно приложить к частице семени, матрице протеина and/or слою барьера.
