Creamy ice cream products containing soy-milk and potato as the main components and process for producing the same

   
   

Ice creams having a creamy texture without any soybean odor like ice cream are provided by using soybean, without any use of dairy products or chemical auxiliaries, so the ice creams can be ingested by persons who cannot enjoy previous ice creams with addition of dairy products or chemical auxiliaries, due to the delicate health or milk allergy. Novel ice creams are provided, containing as the essential main components, soymilk and at least one species of potatoes. Use of at least one species of potatoes as one of the main components makes it possible to provide an ice cream product showing a smooth and creamy texture comparable to conventional ice creams and having no soybean odor.

Morojen иметь сметанообразную текстуру без любого запаха сои как мороженое обеспечено путем использование сои, без любой пользы молочных продучтов или химически auxiliaries, поэтому morojen может быть ingested людьми которые не могут насладиться ранее morojen с добавлением молочных продучтов или химически auxiliaries, должным к чувствительной аллергии здоровья или молока. Обеспечен романа morojen, содержа как необходимые главным образом компоненты, soymilk и по крайней мере один вид картошек. Польза по крайней мере одного вида картошек как один из главным образом компонентов делает по возможности обеспечить продукт мороженого показывая ровная и сметанообразная текстура соответствующая к обычный morojen и имеющ никакой запах сои.

 
Web www.patentalert.com

< Accessing leaf and/or stem parts of plants

< Method for a consumer to flavor a food or beverage using three or more balanced flavoring agents

> Composite particles for beverage mixes imparting optical effect in beverages and methods of making same

> Polyolefin oil resistant film using porous particles

~ 00136