The invention identifies nucleic acid and amino acid sequences of a sensory
cell specific phospholipase C that are specifically expressed in taste
cells, antibodies to such phospholipase C, methods of detecting such
nucleic acids and proteins, and methods of screening for modulators of
sensory cell specific phospholipase C.
L'invention identifie les ordres d'acide nucléique et d'acide aminé d'une phospholipase spécifique C de cellules sensorielles qui sont spécifiquement exprimés en cellules de goût, anticorps à une telle phospholipase C, méthodes de détecter de tels acides nucléiques et protéines, et les méthodes d'examiner pour des modulateurs de la phospholipase spécifique C de cellules sensorielles.