A method of maintaining temperature of a hot beverage in an urn with a
self-heating urn (10) provided with heat packs (18) that are rapidly
heated during the brewing process and then gradually release their heat to
the brewed beverage within the urn after it is removed from the brewing
location to a serving location at which electrical powered for heating is
not available. The heat packs (18) are formed of ceramic materials, high
density liquids, PCM's or the like which are capable of being rapidly
heated during the brewing process but then gradually release their heat to
the beverage in the urn. Alternatively, the warmer packs (18) are
removably mounted within a compartment (68) within the self-heating urn
(10) and are heated apart from the brewing process and then inserted into
the self-heating urn (10) when it is moved to a serving location.
Un metodo di effettuare la temperatura di una bevanda calda in un'urna con un'urna autoriscaldante (10) ha fornito i pacchetti di calore (18) che sono riscaldati velocemente durante il processo di fermentazione ed allora gradualmente libera il loro calore alla bevanda fermentata all'interno dell'urna dopo che fosse rimosso dalla posizione di fermentazione ad una posizione del serving a cui elettrico alimentato per il heating non è disponibile. I pacchetti di calore (18) sono formati dei materiali di ceramica, dei liquidi ad alta densità, di PCM's e simili che sono capaci velocemente di riscaldamento durante il processo di fermentazione ma allora gradualmente liberano il loro calore alla bevanda nell'urna. Alternativamente, i pacchetti più caldi (18) smontabile sono montati all'interno di uno scompartimento (68) all'interno dell'urna autoriscaldante (10) e sono riscaldati oltre al processo di fermentazione ed allora sono inseriti nell'urna autoriscaldante (10) quando è spostata verso una posizione del serving.
