The present invention is a high-protein foodstuff that contains at least
two layers wherein at least one of the layers contains at least 25% of
protein and wherein the high-protein foodstuff may further contains of a
high protein coating. The present invention is also directed to methods
for making the high protein foodstuff, optionally with a high protein
coating.
La présente invention est un aliment à haute valeur protéique qui contient au moins deux couches où au moins une des couches contient au moins 25% de protéine et où le produit alimentaire à haute valeur protéique peut promouvoir contient d'un enduit à haute valeur protéique. La présente invention est également dirigée vers des méthodes pour faire le produit alimentaire à haute valeur protéique, sur option avec un enduit à haute valeur protéique.
