A flipping pan having a base, a rim and a handle additionally has a lip
upstanding from a limited segment of the top of the rim generally opposite
the handle. The lip has an arcuate cross section extending upwardly and
inwardly from the segment whereby the food stuff in the pan may be flipped
against the lid by appropriate movement of the handle. A flip and drain
pan has drainage perforations in the lip and in a blocking member, the
blocking member being movable relative to the lip between a draining
position and a blocking position.
Una cacerola que mueve de un tirón que tiene una base, un borde y una manija tiene además un labio de pie de un segmento limitado de la tapa del borde generalmente enfrente de la manija. El labio tiene una sección transversal arqueada el extender ascendente e interno del segmento por el que la materia del alimento en la cacerola se pueda mover de un tirón contra la tapa por el movimiento apropiado de la manija. Una cacerola del tirón y del dren tiene perforaciones del drenaje en el labio y en un miembro de bloqueo, el miembro de bloqueo que es movible concerniente al labio entre una posición de drenaje y una posición de bloqueo.
