A method and system to produce alcohol from a combination of sweet sorghum
and other agro-based feedstock is described. The base or major raw
material is sweet sorghum and the agro feedstock may be molasses,
cantaloupe fruits, mango, pineapple etc. Juice is extracted from sweet
sorghum and the molasses (or juice from other feedstock) are mixed and
heated to about 105 degree C. and then rapidly cooled down to about 30
degree C. when yeast is added and the fermentation takes place for about
a period of 72 hours. Thereafter, the fermented juice is distilled to
produce alcohol. The water consumed in this process is very less compared
to traditional methods. Unique and distinct flavored alcohol/spirit can
be produced without any special equipment or modifications to existing
machinery. Damaged, over-ripen and unmarketable fruits may also be
utilized for production of alcohol in combination with sweet sorghum
juice.
Описаны метод и система для того чтобы произвести спирт от комбинации сладостного сорга и другого агро-osnovannogo feedstock. Основанием или главным сыройа материал будут сладостное сорго и agro feedstock может быть мелассой, плодоовощами канталупы, мангоом, ананасом etc. Сок извлечен от сладостного сорга и меласса (или сок от другого feedstock) смешаны и нагреты к C около 105 градусов и после этого быстро охлажены вплоть до C около 30 градусов когда дрожди будут добавлены и заквашивание принимают место на около период 72 часов. В дальнейшем, заквашенный сок дистиллирован для того чтобы произвести спирт. Вода уничтоженная в этом процессе очень более менее сравнена к традиционным методам. Уникально и определенное приправленное alcohol/spirit можно произвести без всех специальных оборудования или изменений к existing машинному оборудованию. Повреждено, над-sozre1te и неходовые плодоовощи могут также быть использованы для продукции спирта in combination with сок сладостного сорга.
