The present invention comprises the use of sulfite additives to reduce
discoloration of L-ascorbic acid produced from acid or aqueous solutions
of 2-keto-L-gulonic acid. In one aspect, the present invention comprises a
continuous process for producing L-ascorbic acid from an aqueous solution
of 2-keto-L-gulonic acid. The use of sulfite additives reduces product
stream color and improves product recovery by binding to high molecular
weight reaction by-products. In a continuous process, the reaction stream
is separated from residual sulfite and sulfite-bound by-products to
produce a product stream enriched in aqueous ascorbic acid for recovery,
and an enriched 2-keto-L-gulonic acid stream which is recycled to the
reactor. The in situ use of sulfite additives during the reaction
increases the overall yield of L-ascorbic acid, with no loss in
selectivity of the synthesis.
Η παρούσα εφεύρεση περιλαμβάνει τη χρήση των πρόσθετων ουσιών θειώδους άλατος για να μειώσει τον αποχρωματισμό του λ-αντισκορβουτικού οξέος που παράγεται από τα όξινα ή διαλύματα ύδατος του 2-κετο-λ- gulonic οξέος. Σε μια πτυχή, η παρούσα εφεύρεση περιλαμβάνει μια συνεχή διαδικασία για το λ-αντισκορβουτικό οξύ από ένα διάλυμα ύδατος του 2-κετο-λ- gulonic οξέος. Η χρήση των πρόσθετων ουσιών θειώδους άλατος μειώνει το χρώμα ρευμάτων προϊόντων και βελτιώνει την αποκατάσταση προϊόντων με τη δέσμευση στα υποπροϊόντα αντίδρασης μοριακού ψηλού βάρους. Σε μια συνεχή διαδικασία, το ρεύμα αντίδρασης είναι χωρισμένο από το υπόλοιπο θειώδες άλας και τα συνδεδεμένα υποπροϊόντα για να παραγάγει ένα ρεύμα προϊόντων που εμπλουτίζεται στο υδάτινο ασκορβικό οξύ για την αποκατάσταση, και ένα εμπλουτισμένο 2-κετο-λ- gulonic όξινο ρεύμα που ανακυκλώνεται στον αντιδραστήρα. Η κανονική χρήση των πρόσθετων ουσιών θειώδους άλατος κατά τη διάρκεια της αντίδρασης αυξάνει τη γενική παραγωγή του λ-αντισκορβουτικού οξέος, χωρίς την απώλεια στην επιλεκτικότητα της σύνθεσης.
