The invention relates to a device for extracting a food substance contained
in a closed refill. The device includes a hollow body with a housing for
accommodating the refill, a water inlet channel passing through the body
and communicating with the housing, and a plurality of piercing elements
arranged in the housing for piercing the refill in several different
places in order to allow the water to pass through the refill. The
piercing elements are spaced apart in the housing with respect to the
water inlet direction in the housing. Each piercing element includes: (i)
a base portion secured to the body and projecting into the housing,
designed to engage at least partially inside the refill, and (ii) a
cutting surface which intersects the base portion at an acute angle.
L'invenzione riguarda un dispositivo per l'estrazione della sostanza dell'alimento contenuta in un refill chiuso. Il dispositivo include un corpo vuoto con un alloggiamento per l'accomodazione il refill, una scanalatura dell'ingresso dell'acqua che passano attraverso il corpo e che comunicano con l'alloggiamento e della pluralità di elementi di piercing organizzati nell'alloggiamento per la perforazione del refill in vari posti per permettere che l'acqua passi attraverso il refill. Gli elementi di piercing sono spaziati a parte nell'alloggiamento riguardo al senso dell'ingresso dell'acqua nell'alloggiamento. Ogni elemento di piercing include: (i) un la parte bassa assicurata al corpo ed a proiettarsi nell'alloggiamento, destinato per agganciarsi almeno parzialmente all'interno del refill e (ii) una superficie di taglio che interseca la parte bassa ad un angolo acuto.
