A composition containing a continuous aqueous phase comprising
L-2-oxothiazolidine-4-carboxylic acid, at least one sequestering agent and
at least one neutralizing agent, the said neutralizing agent being present
in an amount which is sufficient to adjust the pH of the aqueous phase of
the composition to a value of between 5 and 8. The combination of the
sequestering agent and the neutralizing agent stabilizes the
L-2-oxothiazolidine-4-carboxylic acid, in particular with respect to
thermal degradation, and thus prevents yellowing of the composition and
the formation of unpleasant odors.
Een samenstelling die een ononderbroken waterige fase bevat die uit l-2-oxothiazolidine-4-Carboxylic zuur, minstens één bestaat die agent en minstens één neutraliserende agent, de bovengenoemde neutraliserende agent sekwestreert die aanwezig in een bedrag zijn dat volstaat om pH van de waterige fase van de samenstelling aan een waarde aan te passen van tussen 5 en 8. De combinatie van de sekwestrerende agent en de neutraliserende agent stabiliseert het l-2-oxothiazolidine-4-Carboxylic zuur, in het bijzonder met betrekking tot thermische degradatie, en verhindert zo het vergelen van de samenstelling en de vorming van onplezierige geuren.