A machine and method for encasing sausages by having a stuffing tube that
is vertically disposed in order to allow gravity to help in the sausage
making process. A conical shaped restricting device is attached to the
stuffing tube to help facilitate the movement of the casing into a
twisting mechanism and to ensure bunching in the casing is reduced. The
casing is then fed through the twisting mechanism and into a linker.
Una macchina e un metodo per l'incassamento delle salsiccie avendo un tubo di riempimento che è disposto di verticalmente per permettere che la gravità aiuti nel processo di fabbricazione della salsiccia. Un a forma di dispositivo di limitazione conical è fissato al tubo di riempimento ad aiuto facilita il movimento dell'intelaiatura in un meccanismo di torcimento ed accertare legare nell'intelaiatura è ridotto. L'intelaiatura allora è inserita attraverso il meccanismo di torcimento ed in un linker.
