Edible wafer rolls are produced by baking an endless plastically deformable wafer strip from a flowable sugar containing wafer dough, directing the wafer strip continuously from the hot endless revolving baking surface onto a continuously rotating mandrel juxtaposed with a counter rotating winding roller, grasping the leading portion of the strip and pulling it around the mandrel toward a following wafer strip portion. The wafer is wound in helically overlapping turns to form the hollow wafer body which is cutting into wafer rolls of a predetermined length.

Съестные крены вафли произведены путем печь бесконечную пластично deformable прокладку вафли от flowable сахара содержа тесто вафли, сразу прокладка вафли непрерывно от горячей бесконечной вращаясь поверхности выпечки на непрерывно вращая дорн juxtaposed с встречным вращая роликом замотки, схватывающ leading часть прокладки и вытягивающ ее вокруг дорна к following части прокладки вафли. Вафля ранена в спирально перекрывая поворотах для того чтобы сформировать полое тело вафли режет в крены вафли предопределенной длины.