A ready-for-use refrigerated sweet dough which is prepared from flour,
sugar, a leavening agent and fat, and which is provided in a form that
includes grooves, score lines, or a combination thereof, to facilitate
separation of the dough into pieces that can be baked into individual
bakery products such as cookies, muffins, brownies, or other pastries. A
method for providing individually baked products comprising the steps of
providing an uncooked dough sheet or block which has separable portions of
predefined shape, separating one or more portions from the sheet or block
and then baking the portions to obtain individually baked products. The
shapes of the portions are defined by grooves, score lines or combinations
thereof and the portions are separated from the sheet by breaking them
along the grooves or score lines. The grooves or score lines may be
intersecting or non-intersecting and substantially straight to define
polygonal shaped portions, or at least partially arcuate to define the
shape of an object having non-linear features, such as a cartoon
character.
Ready-for-use refrigerated сладостное тесто подготовлены от муки, сахара, leavening вещество и тучно, и которое обеспечено в форме которая вклюает пазы, линии счета, или комбинацию thereof, облегчить разъединение теста в части которые можно испечь в индивидуальные продукты хлебопекарни such as cookies, muffins, brownies, или другие печенья. Метод для обеспечивать индивидуально испеченные продукты состоя из шагов обеспечивать uncooked тесто покрывает или преграждает имеет сепарабольные части предопределенной формы, отделяя one or more части от листа или блока и после этого части для того чтобы получить индивидуально испеченные продукты. Формы частей определены пазами, линии счета или комбинации thereof и части отделены от листа путем ломать их вдоль пазов или линий счета. Пазы или линии счета могут быть пересекающ или нон-peresekah5 и существенн прямы определить полигональные сформированные части, или по крайней мере частично аркуатно для того чтобы определить форму предмета имея нелинейные характеристики, such as характер шаржа.
