Apparatus for measuring ground coffee, brewing coffee and producing a foam layer on the brewed coffee that includes an elongated handle and a bowl shaped housing fixed to one axial extremity of the handle. The housing has an open top and open bottom. A cover is dimensioned and configured for sealing engagement with the open top. The cover is movable between a position that covers the open top and a second position in which the cover does not cover the open top. A porous mesh is dimensioned and configured for sealing engagement with the open bottom. A plate is dimensioned and configured for sealing engagement with the porous mesh and the plate has an aperture therein dimensioned and configured to control the pressure and velocity of coffee to thereby generate foam on the coffee brewed by the apparatus. A lower housing is dimensioned and configured for sealing engagement with the plate. The lower housing has at least one aperture for directing the flow of brewed coffee to an associated cup. In some forms of the invention the plate includes a plurality of domes. The lower housing may also include a plurality of upstanding tabs.

L'apparecchio per caffè macinato di misurazione, produrre e caffè di fermentazione uno strato della gomma piuma sul caffè preparato che include una maniglia prolungata e una ciotola ha modellato l'alloggiamento riparato ad un'estremità assiale della maniglia. L'alloggiamento ha un alto aperto e un basso aperto. Una copertura è quotata e configurata per l'aggancio di sealing con la parte superiore aperta. La copertura è mobile fra una posizione che riguarda la parte superiore aperta e una seconda posizione in cui la copertura non riguarda la parte superiore aperta. Una maglia porosa è quotata e configurata per l'aggancio di sealing con la parte inferiore aperta. Una piastra è quotata e configurato per l'aggancio di sealing con la maglia porosa e la piastra fa quotare un'apertura in ciò e configurato per controllare la pressione e la velocità di caffè quindi generare la gomma piuma sul caffè preparato dall'apparecchio. Un alloggiamento più basso è quotato e configurato per l'aggancio di sealing con la piastra. L'alloggiamento più basso ha almeno un'apertura per dirigere il flusso di caffè preparato verso una tazza collegata. In certe forme dell'invenzione la piastra include una pluralità di cupole. L'alloggiamento più basso può anche includere una pluralità di linguette dritte.