The present invention comprises a novel culture method and device in which living cells or subcellular biocatalysts are immobilized by the opposition of a centrifugal force field and a liquid flow field. The immobilized cells or biocatalysts are ordered into a three-dimensional array of articles, the density of which is determined by the particle size, shape, intrinsic density and by the selection of combinations of parameters such as liquid flow rate and angular velocity of rotation.

La présente invention comporte une méthode et un dispositif de culture de roman dans lesquels des cellules vivantes ou les biocatalysts sous-cellulaires sont immobilisés par l'opposition d'un champ de force centrifuge et d'un champ liquide d'écoulement. Les cellules ou les biocatalysts immobilisés sont commandés dans un choix tridimensionnel d'articles, dont la densité est déterminée par la dimension particulaire, forme, densité intrinsèque et par le choix des combinaisons des paramètres tels que le débit liquide et la vitesse angulaire de la rotation.