Isoflavones are modified by esterification at one or more of the C4', C5,
C6, and C7 positions to promote bioavailability, and especially to enhance
solubility over the corresponding unesterified isoflavones. Preferred
modifications produce a carboxylic acid hemiester or a phosphate ester
which is biologically hyrolyzable. Preferred starting isoflavones are
genistin and daidzin, and still more preferably comprises an aglycone form
such as genistein or daidzein. Esterified isoflavones may be employed
therapeutically or prophylactically for a variety of conditions, provided
as a dietary supplement, or added to natural or processed food-stuffs.
Os isoflavones são modificados pelo esterification em uma ou em mais das posições C4 ', C5, C6, e C7 para promover o bioavailability, e para realçar especial o excesso do solubility corresponder unesterified isoflavones. As modificações preferidas produzem um hemiester do ácido carboxylic ou um ester do phosphate que seja biològica hyrolyzable. Os isoflavones começando preferidos são genistin e daidzin, e ainda compreendem mais preferivelmente um formulário do aglycone tais como o genistein ou o daidzein. Os isoflavones esterified podem ser empregados therapeutically ou prophylactically para uma variedade das circunstâncias, desde que como um suplemento dietético, ou ser adicionados aos gêneros alimentícios naturais ou processados.