An oven includes an internal preparation chamber defining a cavity that receives and prepares food product therein. The oven further includes a first chef-side door that provides access to the cavity by the chef for the placement of food product to be prepared, and a second server-side door providing access to the chamber by the serving staff to remove the prepared food product.

Ένας φούρνος περιλαμβάνει μια εσωτερική αίθουσα προετοιμασιών καθορίζοντας μια κοιλότητα που λαμβάνει και προετοιμάζει τα τρόφιμα εκεί μέσα. Ο φούρνος περιλαμβάνει περαιτέρω μια πρώτη αρχιμάγειρας-δευτερεύουσα πόρτα που παρέχει την πρόσβαση στην κοιλότητα από τον αρχιμάγειρα για την τοποθέτηση των τροφίμων που προετοιμάζονται, και μια δεύτερη υπολογιστής-δευτερεύουσα πόρτα που παρέχει την πρόσβαση στην αίθουσα από το εξυπηρετώντας προσωπικό για να απομακρύνει τα έτοιμα τρόφιμα.