Basic cleaning compositions using toxicologically-acceptable ingredients
for cleaning fruits and vegetables are provided. Liquid formulations
comprising detergent surfactant, such as oleate, alcohol ethoxylates,
etc., and neutralized phosphoric acid are sprayed onto apples, lettuce and
the like to remove soil and unwanted deposits, especially wax. Articles
for applying the compositions to produce by spraying are disclosed. Use of
the compositions for disinfectancy/sanitization of produce and
cleaning/disinfectancy/sanitization of non-food inantimate surfaces are
disclosed.
Le composizioni di base in pulizia usando gli ingredienti tossicologico-accettabili per le frutta e le verdure di pulizia sono fornite. Le formulazioni liquide che contengono l'agente tensioattivo detersivo, quale l'oleato, alcool etossila, ecc. e l'acido fosforico neutralizzato รจ spruzzato sulle mele, sulla lattuga e sui simili per rimuovere il terreno ed i depositi indesiderabili, particolarmente cera. Gli articoli per l'applicazione delle composizioni ai prodotti spruzzando sono rilevati. L'uso delle composizioni per disinfectancy/sanitization di prodotti e cleaning/disinfectancy/sanitization delle superfici non-alimentari del inantimate sono rilevati.
