A method for distilling a fluid which is useful, for instance, in eliminating salt from brackish and/or sea water includes percolating films on plates with multiple effects having several evaporating zones and condensation zones. The evaporation zones (EVAP) and the condensation zones (COND) are vertically arranged. The liquid to be distilled emerges in the top part of the evaporation zone (EVAP). The vapors produced in the evaporation zone (EVAP) are horizontally transferred into the condensation zone (COND) through a communicating connection. The condensed liquid percolates vertically along the walls of the condensation zone and is evacuated from the lower part of the condensation zone. A distilling plant is also provided for implementing the distilling method, and includes plural cascades made up of elementary cells alternatingly assembled in thermal series.

Un metodo per la distillazione un liquido che è utile, per esempio, nell'eliminazione del sale da salmastro e/o dell'acqua di mare include le pellicole filtranti sulle piastre con gli effetti multipli che hanno parecchie zone d'evaporazione e zone di condensazione. Le zone di evaporazione (EVAP) e le zone di condensazione (COND) sono organizzate verticalmente. Il liquido da distillare emerge nella parte superiore della zona di evaporazione (EVAP). I vapori hanno prodotto nella zona di evaporazione (EVAP) orizzontalmente sono trasferiti nella zona di condensazione (COND) attraverso un collegamento di comunicazione. Il liquido condensato filtra verticalmente lungo le pareti della zona di condensazione ed è evacuato dalla parte più inferiore della zona di condensazione. Una pianta di distillazione inoltre è fornita per effettuare il metodo di distillazione ed include le cascate plurali composto delle cellule elementari alternatingly montate nella serie termica.