Food preferences for a particular customer are requested from a universally accessible database, wherein a key for the particular customer is required to access the food preferences for the particular customer. The food preferences for the particular customer are compared with multiple previously stored food menu items. A food menu comprising only said food menu items that satisfy the food preferences for the particular customer are selected, such that an electronic food menu is specified for a particular customer.

Nahrungsmittelpräferenzen für einen bestimmten Kunden werden von einer allgemeinhin zugänglichen Datenbank verlangt, worin ein Schlüssel für den bestimmten Kunden angefordert wird, um die Nahrungsmittelpräferenzen für den bestimmten Kunden zugänglich zu machen. Die Nahrungsmittelpräferenzen für den bestimmten Kunden werden mit Mehrfachverbindungsstelle vorher gespeicherten Nahrungsmittelmenüeinzelteilen verglichen. Ein Nahrungsmittelmenü, das nur besagte Nahrungsmittelmenüeinzelteile enthält, die die Nahrungsmittelpräferenzen für den bestimmten Kunden erfüllen, werden, so vorgewählt, daß ein elektronisches Nahrungsmittelmenü für einen bestimmten Kunden spezifiziert wird.