A food serving set for use in combination with a roasting oven or other
similar deep well cooker is disclosed. The present food serving set is
comprised of a plurality of individual containers with sealable lids for
maintaining food items in a ready-to-eat condition. The individual food
containers are suitable for refrigeration of food items. The present
serving set features a collapsible supporting rack, which positions such
individual containers within the deep well cooker while in use. In one
embodiment the supporting rack is foldable for convenient storage or
packaging of the serving set within the interior space of the roasting
oven. In an alternative embodiment the supporting rack may be easily
disassembled for storage using a latching mechanism or other suitable
quick connect/disconnect fasteners. In alternative embodiments the food
containers include integral peripheral flanges, which are fitted to the
inner edge of the cooking vessel and the supporting rack is unnecessary.
Een voedsel dienende reeks voor gebruik in combinatie met een roosterende oven of ander gelijkaardig diep goed kooktoestel wordt onthuld. De huidige voedsel dienende reeks wordt samengesteld van een meerderheid van individuele containers met verzegelbare deksels voor het handhaven van voedselpunten in een kant-en-klare voorwaarde. De individuele voedselcontainers zijn geschikt voor koeling van voedselpunten. De huidige dienende reeks kenmerkt een opvouwbaar ondersteunend rek, dat goed dergelijke individuele containers binnen het diepe kooktoestel terwijl in gebruik plaatst. In één belichaming is het ondersteunende rek vouwbaar voor geschikte opslag of verpakking van de dienende reeks binnen de binnenlandse ruimte van de roosterende oven. In een alternatieve belichaming kan het ondersteunende rek gemakkelijk voor opslag worden gedemonteerd gebruikend een het sluiten mechanisme of andere geschikte snel verbindt/maakt bevestigingsmiddelen los. In alternatieve belichamingen omvatten de voedselcontainers integrale randflenzen, die aan de binnenrand van het kokende schip worden gepast en het ondersteunende rek onnodig is.