There is provided soybean protein products of significantly lowerstachyose content as a function of an improved soybean having a seed stachyose content of less than 50 .mu.mol/g. Improved soybean lines are provided as are methods of using such reduced stachyose soybeans.

Будет обеспеченные продукты протеина сои значительно содержания lowerstachyose как функция улучшенной сои имея содержание стахиозы семени меньш mu.mol/g чем 50. Улучшенные линии сои обеспечены как будьте методами использования таких уменьшенных соь стахиозы.