Method and device for controlling the grilling, or toasting, of a food
product placed in a toaster or toaster oven that has heating elements, a
heating chamber, a grilling selector for adjusting the level of browning
of the food product, an element for stopping the supply of electricity to
the heating elements when the level of toasting is achieved and a
light-receiving system composed of at least one photo-resistive element of
the LDR type disposed for detecting light reflected by the food product
being grilled or toasted. The grilling or toasting is controlled by
measuring the evolution in time of a signal G representative of the light
reflectivity of the food product, and converting at least one
characteristic of that evolution into at least one of the grilling or
toasting states of the food product.
Método e dispositivo para controlar grelhar, ou brindá-lo, de um produto de alimento colocado em um toaster ou em um forno do toaster que tenham elementos de heating, uma câmara de heating, um seletor grelhando para ajustar o nível de bronzear do produto de alimento, de um elemento para parar a fonte da eletricidade aos elementos de heating quando o nível de brindar for conseguido e de um sistema derecepção composto ao menos de um elemento foto-photo-resistive do tipo de LDR disposto detectando a luz refletida pelo produto de alimento que está sendo grelhado ou brindado. Grelhar ou brindar são controladas medindo a evolução a tempo de um representante de G do sinal do reflectivity claro do produto de alimento, e convertendo ao menos uma característica dessa evolução ao menos em um de grelhar ou brindando estados do produto de alimento.
